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天府魏道是四川裕佳食品有限公司旗下品牌之一，是一家集生产、销售、研发于一体的食品企业，也是五星级酒店手工月饼的制造商。公司的产品质量深受消费者的喜爱。因此，为了让更多喜欢手工月饼的人吃到正宗美味的月饼，我们一直在努力！在原料方面，该糕点是用河套平原的小麦制成的，酥饼是手工揉制的，莲蓉用的是湘莲莲子沙制作的，而莲蓉蛋黄月饼中的蛋黄用的是整颗新鲜的盐鸭蛋蛋黄。制作云腿月饼的馅料是已贮藏了24个多月的云南宣威火腿。天府魏道始终坚持千年古工艺和一丝不苟的工艺。每一个古老的手法看起来简单，但是却要花费大量的时间去专研，要一个一个地达到标准并不容易。这都是艰苦的工作。面粉是如何发酵的，一个有经验的老师在手里称一称就会知道一切；皮要卷成中间厚、四边薄的圆形，否则馅太多会破；用各种水果填充填料后，必须在一分钟内快速、轻轻、均匀地混合，否则会对果肉的外观造成极大的破坏，没有先进的机器可以取代古代手工方法的角度、韧性和温度。然而，古代手工的各种经验需要老师和大师的帮助。经过30多年的训练，才可以成为一名熟练的古代糕点师。心急吃不了热豆腐，有些事情急不来。为期45天的月饼季是由高强度的体力劳动完成的。天府魏道的月饼师傅们，无一例外都是虎口红肿，手臂疲惫。天府魏道古法月饼出炉时，所有看似苛刻的古法手工程序，换来了快乐的一刻都是值得的。面团金黄酥脆，可达十多层，皮薄如蝉翼，仿佛可以被风吹碎。
在产品的制作上，天府魏道的酥皮月饼经过了现代化的改良和升级，利用独家发明的高温控油工艺，将产品的含油量和热量控制在一个很好地平衡点，外皮酥脆，内陷细腻，油香四溢，甜而不腻，减少了蔗糖的使用，更加符合现代人的饮食观念和健康要求，同时保证了传统中的“水油立酥皮”的“起酥”工艺。
整个产品外形像花朵一样层层绽放，外皮酥脆一碰既碎，不仅口感非常好，香味扑鼻，外观同样好看，让很多消费者都爱不释手，同时拥有良好美味的口感和精美雅致的外形，极大地满足了消费者对健康生活的追求。
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